Clarebout Potatoes : Dunkerque, un hub stratégique pour le géant mondial de la frite surgelée

Au cœur du Dunkerquois, un projet industriel hors norme est en train de transformer le paysage économique local : l’usine Clarebout Potatoes. Avec une capacité de production de 1 400 tonnes de frites par jour et une seconde ligne en préparation, cette implantation ne se limite pas à la production. Elle symbolise un modèle de collaboration entre agriculture, logistique et innovation durable, tout en positionnant Dunkerque comme un carrefour stratégique de l’agro-industrie mondiale.

Un territoire champion de la « patate »

Les Hauts-de-France, première région agricole française, fournissent près des deux tiers des pommes de terre du pays. Clarebout s’appuie sur cette richesse : les tubercules sont livrés quotidiennement depuis les champs dans un rayon de 60 kilomètres autour du site. Ce choix privilégie les circuits courts tout en consolidant un partenariat avec les agriculteurs locaux. En retour, l’usine booste l’économie régionale en valorisant une filière emblématique.

Dunkerque, au cœur du commerce mondial

Le site de Bourbourg bénéficie de sa proximité avec le port de Dunkerque, véritable porte d’entrée sur les marchés internationaux. Grâce à une plateforme logistique moderne capable de stocker 88 000 palettes, Clarebout exporte ses produits dans 120 pays, des grandes enseignes de fast-food aux géants de la distribution

Innovation et durabilité avec une meilleure gestion des ressources

Malgré des volumes massifs, Clarebout mise sur une gestion raisonnée des ressources. L’eau, élément clé du processus, est recyclée à plusieurs étapes, tandis que les résidus agricoles sont réutilisés pour enrichir les sols. L’usine prévoit même d’intégrer une boucle fermée pour réduire de 30 % sa consommation en eau, alignant ainsi production et respect de l’environnement.

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